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Le CNIPT, une interprofession au service de la filière pomme de terre

Ce site est dédié à tous ceux qui s'intéressent aux pommes de terre de consommation (marché, qualité, consommation, communication, distribution, règlementation). Il s'adresse plus particulièrement aux opérateurs et organismes de la filière.

               
               
               
               Infos, recettes, conseils pour cuisiner sur www.cnipt-pommesdeterre.com
               
               
               

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CNIPT.FR - Actualités

Pomme de Terre Hebdo n°1001 - Les outils d'aide à la décision, à votre disposition 

Lutter contre le mildiou ne s’improvise pas. Des outils destinés à guider les producteurs existent. Mileos® et le BSV sont deux solutions qui correspondent aux attentes d’aujourd’hui : traiter lorsque la situation climatique et parcellaire l’impose. Et non pas systématiquement.

Pour en savoir plus, téléchargez le document dans la rubrique Documentation (onglet Pomme de Terre Hebdo) ou en cliquant ici.

 

Forte hausse des achats des ménages

Du 19 mars au 15 avril, la consommation des ménages français s’est maintenue à un niveau supérieur à celui des deux dernières campagnes, selon le Panel consommateurs de Kantar Wordlpanel. Le panier moyen et la fréquence d’achat sont à un niveau semblable aux campagnes précédentes. C’est la taille de clientèle qui fait la différence : 47% d’acheteurs du 19 mars au 15 avril, contre 44-45% les campagnes précédentes. En cumul depuis le début de la campagne, les derniers résultats accentuent encore un peu l’écart par rapport à la précédente : +5,9% au total France, +7,2% pour les achats en GMS. Les prix sont stabilisés à un niveau inférieur de -17% à 2010-11, avec un prix moyen de 0,72€/kg en GMS.

Téléchargez le document dans la rubrique Documentation (onglet Communication, Economie et Etudes) ou en cliquant ici

 

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Pomme de Terre Hebdo n°1000 - Vingt-quatre ans d'Hebdo, l'information continue

Voilà vingt-quatre ans que Pomme de terre Hebdo diffuse l’information auprès des professionnels de la filière. L’arrivée du millième numéro est l’occasion de changer de forme. L’information, elle, reste essentielle. Retour sur une des missions prioritaires de l’interprofession.

Pour en savoir plus, téléchargez le document dans la rubrique Documentation (onglet Pomme de Terre Hebdo) ou en cliquant ici.

 

Pomme de Terre Hebdo n°999 -Rucip 2012 : Un code à l’usage de tous

Le Rucip, nouvelle version, est paru le 1er mars. Après trois années de travail, le code du commerce intereuropéen des pommes de terre a été revu en profondeur. Tour d’horizon des principales modifications.

Pour en savoir plus, téléchargez le document dans la rubrique Documentation (onglet Pomme de Terre Hebdo) ou en cliquant ici

Et retrouvez les vidéos de la Nuit Vert sur http://www.lanuitverte.tv/video/nuit-verte-la-somme

 

Communiqué de presse de l’UNPT du 12 avril : Producteurs de pommes de terre : préservez votre outil de production, renvoyez votre déclaration de surfaces à l’UNPT ! 
Parce que pour pouvoir être d’indemnisé en cas d’infestation des parcelles par Clavibacter michiganensis ou Ralstonia solanacearum - responsables de deux maladies de quarantaine : la pourriture brune et la pourriture annulaire - les producteurs doivent faire connaître l’ensemble de leurs surfaces plantées avant le 30 juin 2012 à l’UNPT. PAS DE DECLARATION = PAS D’INDEMNISATION. Pour en savoir plus ...

 

Communiqué de presse du CNIPT du 12 avril : Les Pommes de Terre Primeurs reviennent avec les beaux jours et sont fêtées dans tous les réseaux de distribution et d’information !
Retrouvez toute l’actualité des pommes de terre primeurs avec : - Les Pommes de Terre Primeurs, un plaisir de saison apprécié des amateurs - « La Pomme de Terre Primeur, il n’y a rien de meilleur » sur les ondes radios - Les « Pommes de Terre Primeures de nos terroirs » s’affichent dans les rayons fruits et légumes - « Les primeurs, tellement de caractères » sur internet et dans la presse. Pour en savoir plus ...

 

Communiqué de presse de l’UNPT du 27 mars :
Nouvelle campagne Pomme de terre : attention à la qualité demandée !
Alors que la campagne 2011/2012 se caractérise par une production abondante et un recul significatif de l’export de l’ordre de – 27% à fin janvier, soit 250 000 tonnes exportées en moins par rapport à la dernière campagne, tout doit être fait pour aborder dans de meilleures conditions la prochaine campagne. Pour en savoir plus ...

 

Communiqué de presse du CNIPT du 21 mars :  Au printemps 2012, les Pommes de Terre jouent la proximité avec les consommateurs.
Créé dans le cadre du programme européen, le site www.pommesdeterre-caracteres.fr s’enrichit de nouvelles informations pour donner aux consommateurs toujours davantage de raisons d’aimer la pomme de terre. Pour en savoir plus ...

 

Les chiffres du commerce extérieur français en fevrier 2012 – Pas de reprise en février

Les chiffres du commerce extérieur de février 2012 accusent un retard équivalent au mois précédent. Au total, les 871 700 tonnes exportées entre le mois d’août 2011 et février 2012 représentent 20 % de moins que la moyenne des 3 dernières campagnes. En valeur, les exportations conservent un retard de 40 % face à la moyenne des 3 dernières campagnes, avec 120 M€. Les premiers pays destinataires des productions françaises, l’Italie et l’Espagne, totalisent chacun des valeurs équivalentes, autour de 29 M€, pour des tonnages exportés vers l’Espagne bien supérieurs. Les prix ramenés à la tonne pour l’ensemble des exportations françaises sont supérieurs à ceux constatés lors de la campagne 2009-10 (+6%) et 44% inférieurs à ceux de 2010-11. L’activité peu importante des marchés en ce début d’avril ne donne pas de signe de reprise.

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Le Rucip nouveau est arrivé

Le Rucip 2012 sera applicable à partir du 1er mars

Le Comité européen Rucip a validé la nouvelle version des Règles et Usages du Commerce Intereuropéen de la Pomme de Terre, le Rucip 2012. Le nouveau Rucip ne sera d’application que pour les litiges sur les contrats signés à partir du 1er mars. Les trois parties composant ce document ont été modifiées en profondeur pour harmoniser les pratiques dans la filière et simplifier les procédures. Il sera disponible gratuitement en français, anglais et allemand sur le site Internet d’Europatat (www.europatat.eu) dans les prochaines semaines.

Pour en savoir plus, téléchargez le communiqué de presse en cliquant ici

 

Segmentation culinaire  : Nouvelle version de la grille de classification

En savoir
 

Documentation et Catalogue

 

Retrouvez les documents à télécharger dans DOCUMENTATION et à commander dans CATALOGUE.

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Pour un approfondissement des questions techniques, nous vous conseillons le site de notre partenaire Arvalis - Institut du Végétal.